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Basisrezept für die 2. Belegung des Rumfass 2026 der Braufreunde Münster e.V.

Münchner DunkelDunkles Lager

Von: FunThomas 09.11.26, 23:33 Uhr

Ein tiefbraunes Lager mit rötlichen Reflexen und cremefarbenem Schaum. Im Vordergrund stehen Brotkruste, geröstetes Brot und dunkles Karamell, ergänzt durch leichte Nuss- und Schokoladentöne. Ein rundes, malzbetontes Dunkel.

Münchner HellHelles

Von: FunThomas 01.11.26, 13:54 Uhr

Ein weiches, schlankes Münchner Hell mit feiner Malznote und dezenter Hopfenbittere.

Zufallsrezept des Tages

Red Pale AlePale Ale

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Von: mylinux 31.12.23, 15:09 Uhr

Als Basis diente das SNPA (Sierra Nevada Pale Ale) - Ich wollte etwas mehr Farbe und etwas mehr Malzkörper. Und trotz ausgeprägtem Hopfenaroma noch Süffig für den Ausschank auf Partys und Festen. Ist bisher mein bestes Bier.

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